U mentálnej anorexie prakticky nikdy nejde o klasické nechutenstvo, ale skôr o premáhanie hladu a znižovanie dávok jedla s cieľom schudnúť. Dievčatá začínajú najskôr obmedzovať výdatné potraviny, postupne znížia aj príjem nízkokalorických jedál. Niekedy obmedzia aj príjem tekutín. Napriek vychudnutosti trpia pocitom, že sú tučné, hlavne v oblasti brucha, bokov a stehien. Zároveň mávajú zvýšený záujem o jedlo, recepty a varenie pre svojich blízkych. V rozpore... 

Nesprávnymi praktikami používanými na redukciu hmotnosti vznikajú skôr či neskôr u pacienta viaceré závažné zdravotné komplikácie. Väčšina z týchto problémov je liečiteľná a niektoré zdravotné problémy sa stratia aj bez lekárskej starostlivosti. Podmienkou je ale ukončenie zvracania a nadmerného užívania preháňadiel a diuretík. Niektoré účinky hladovania  a zvracania na organizmus: zvýšená citlivosť na chlad, (väčší mráz môže spôsobiť omrzliny), poruchy... 

V odbornej literatúre sú spomínané najmä tieto rizikové faktory: biologická danosť jedinca, jeho psychologická zraniteľnosť, primárna rodina, kultúrne prostredie. O tom, ktorý z faktorov je najrizikovejší sa vedú mnohé diskusie. Mnoho hlasov sa prikláňa k názoru, že pre dospievajúcu mládež je najväčším rizikom vzniku ochorenia súčasný spoločenský diktát módy. Či je to skutočne pravda ukážu až ďalšie výskumy. Vek Problémy so stravovacími návykmi začínajú... 

Mentálna anorexia (Anorexia nervosa) Anorexia či mentálna anorexia (latinsky anorexia nervosa, z gréčtiny an – zbavenie, nedostatok; orexis – chuť) je duševná choroba spočívajúca v odmietanie potravy a skreslené predstave o svojom tele. Anorexia je porucha ohrozujúca život, prejavuje sa odmietaním stravy potrebnej na zabezpečenie zdravia a normálnej hmotnosti v pomere k výške. Hoci anorektickí pacienti majú chuť do jedla, potláčajú ju a prijímajú len minimálne... 

V súčasnosti existuje medzi odborníkmi zhoda v týchto hlavných charakteristikách porúch príjmu potravy: ide o psychické poruchy, ktoré majú osobitné znaky a vyznačujú sa typickými telesnými príznakmi; vyskytujú sa prevažne u dievčat v období dospievania a u mladých žien; na ich vzniku a pretrvávaní sa podieľa viac faktorov, to znamená, že neexistuje len jeden dôvod, ktorý by bol príčinou vzniku poruchy. Vo všetkých prípadoch ochorenia je prítomné, vo väčšej...